Club Tefal

Caracatiţă cu andive şi ierburi aromatice

de Adrian Hădean

Număr porţii

1

Timp de preparare

10'

Timp de gătire

105'
Caracatiţă cu andive şi ierburi aromatice

Ingrediente

caracatiță
usturoi
rămurele de cimbru
foi de dafin
ulei de măsline
unt
andive
o jumătate de lămâie
sare
piper

Pregătire

Fierbe caracatița împreună cu foi de dafin, 2-3 căței de usturoi și câteva rămurele de cimbru pentru 80-90 de minute.

Adaugă ulei de măsline într-o tigaie, 2 câței de usturoi, rămurele de cimbru și apoi adaugă caracatiță. Gătește-o câte 5 minute pe fiecare parte și condimentează cu puțină sare și puțin piper.

Feliază în 2 fiecare andivă și gătește-le într-o tigaie, cu ulei de măsline, puțin unt, câteva minute pe fiecare parte. La final, adaugă sare, piper, zeama de la o jumătate de lămâie și asta e tot!

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!