Name: Mini papanaşi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g brânză dulce de vaci; 150 g făină; 1 ou; 15 g zahăr brun; 1 lingură de esență de vanilie; coajă de la o lămâie; ½ linguriță de bicarbonat de sodiu; Sare; Pentru servire:; 100 g dulceață; 100 g smântână

Mini papanaşi

de JamilaCuisine

Număr porţii

Timp de preparare

10'

Timp de gătire

15'

Ingrediente

250 g brânză dulce de vaci
150 g făină
1 ou
15 g zahăr brun
1 lingură de esență de vanilie
coajă de la o lămâie
½ linguriță de bicarbonat de sodiu
Sare

Pentru servire:
100 g dulceață
100 g smântână

Pregătire

Pregătirea aluatului:
Amestecă într-un bol brânza dulce, făina, oul, coaja de la lămâie, sarea, zahărul, esența de vanilie și bicarbonatul de sodiu. Frământă cu mâna până vei obține un aluat omogen. Înfăinează mâinile și formeaza papanașii de aproximativ 20 g.

Se înlătură paleta aparatului Actifry+ și se vor pune în cuvă papanașii, adaugă peste aceștia o jumătate de lingură de ulei. Setează aparatul la programul de 10 minute. După ce timpul s-a scurs adăugă paleta și mai setează aparatul pentru încă 3 minute.

Pentru Servire:
Pune pe fiecare papanaș dulceța și smântâna și servește-i cu plăcere.