Pregătire

Incepem prin a cerne faina printr-o sita, dupa care o adaugam in bolul robotului de bucatarie Tefal MasterChef Grande, impreuna cu oul, smantana. Intr-un bol separat, adauga drojdia impreuna cu putin lapte si zahar pentru cateva minut, apoi adaug-o in bolul robotului de bucatarie.

Intr-o craticioara adauga laptele, untul si zaharul si amesteca pana obtii o compozitie omogena, las-o la racit apoi.

Dupa ce compozitia s-a racit, adauga treptat in bolul robotului si framanta pana obtii un aluat elsatic, aproximativ 10-12 minute. Lasa aluatul la crescut intr-un bol cu o folie de plastic deasupra.

Intinde aluaturi si taie-l in forme rotunde si gatestele in ulei incins, amestecand des pentru a le intoarce de pe o parte pe alta.

Dupa ce s-au racit, adauga putin zahar pudra peste gogosi si serveste-le cu dulceata sau simple.