Gogosi - Club Tefal
Începând cu 2024, se pot înregistra doar facturi din magazinul nostru online shop.tefal.ro, nu se pot înregistra facturi de la alți retaileri.

Gogosi

de Adrian Hadean

Număr porţii

10

Timp de preparare

30'

Timp de gătire

15'
Gogosi

Ingrediente

1 kg faina alba cernuta
25-30 de grame de drojdie cruda sau 7-8 grame de drojdie uscata
o jumatate de litru de lapte
30-40 grame de unt
o lingura de smantana (25% grasime)
un ou
putina sare
trei linguri de zahar (in jur de 100 de grame)

Pregătire

Incepem prin a cerne faina printr-o sita, dupa care o adaugam in bolul robotului de bucatarie Tefal MasterChef Grande, impreuna cu oul, smantana. Intr-un bol separat, adauga drojdia impreuna cu putin lapte si zahar pentru cateva minut, apoi adaug-o in bolul robotului de bucatarie.

Intr-o craticioara adauga laptele, untul si zaharul si amesteca pana obtii o compozitie omogena, las-o la racit apoi.

Dupa ce compozitia s-a racit, adauga treptat in bolul robotului si framanta pana obtii un aluat elsatic, aproximativ 10-12 minute. Lasa aluatul la crescut intr-un bol cu o folie de plastic deasupra.

Intinde aluaturi si taie-l in forme rotunde si gatestele in ulei incins, amestecand des pentru a le intoarce de pe o parte pe alta.

Dupa ce s-au racit, adauga putin zahar pudra peste gogosi si serveste-le cu dulceata sau simple.

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!