Pui intreg cu cartofi noi - Club Tefal

Pui intreg cu cartofi noi

de JamilaCuisine

Număr porţii

6

Timp de preparare

15'

Timp de gătire

50'
Pui intreg cu cartofi noi

Ingrediente

Pentru puiul cu cartofi:

1.5 kg pui intreg
800 g cartofi noi
1 lingurita pudra de ceapa
1 lingurita boia afumata
1 lingurita coriandru
1 lingurita turmeric
1 lingurita chimion
1 lingurita piper
4-5 linguri ulei
4 catei de usturoi
zeama de la o lamaie
cimbrisor proaspat
rozmarin
sare

Pentru mujdei:

150 ml ulei
100 ml lapte
cateva crengute patrunjel
1 capatana de usturoi

Pregătire

Vom incepe mai intai cu prepararea marinadei, adaugand toate condimentele, uleiul, zeama de lamaie si ierburile aromatice. Amestecam totul folosind mixerul vertical Tefal InfinyForce Pro 5 in 1 pana obtinem o pasta omogena. Adauga apa dupa caz, daca pasta este prea groasa.

Adauga 2 treimi din pasta peste puiul intreg si restul peste cartofi si amestecam bine atat cartofii, cat si puiul.

Pentru a gati puiul si cartofii, vom folosi friteuza cu aer cald Tefal Dual EasyFry & Grill. Adaugam puiul intreg in cuva mare, iar cartofii in cea mica. Pentru cuva mare, selectam programul pentru pui la 160 grade timp de 50 minute. Pentru cuva mica, selectam programul pentru cartofi la 200 grade timp de 50 minute. Ameste odata la cateva minute in cartofi.

Dupa semnalul sonor, preparatul este gata si poate fi scos din cuva. Lasa la racit pentru aproximativ 5 minute, timp in care vom prepara mujdeiul.

Folosind paharul gradat al mixerului vertical Tefal InfinyForce Pro 5 in 1 pe care l-am utilizat pentru prepararea marinadei, adaugam cateii de usturoi, uleiul, laptele si putina sare si amestecam bine, de la baza paharului spre varf. Optional, poti adauga patrunjel pentru un plus de aroma.

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!