Club Tefal

Plăcintă cu carne de curcan tocată

de Daniela Niculi

Număr porţii

6

Timp de preparare

20'

Timp de gătire

30'
Plăcintă cu carne de curcan tocată

Ingrediente

700 g carne tocată
2 legături ceapă verde
1 legătură usturoi verde
2 morcovi
1 ou
sare
piper

Pentru crustă:
250 g făină
125 g unt
1 gălbenuș ou
40 ml apă foarte rece
un praf de sare

Pregătire

Tocăm carnea de curcan cu mașina de tocat Tefal HV4. După ce am tocat carnea, adăugăm ceapa verde, usturoiul verde și morcovii.

Din compoziția rezultată pregătim umplutura pentru plăcintă.

Realizăm coca pentru crustă din făină, unt, gălbenuș de out, apă și un praf de sare apoi punem coca într-o formă rotundă și adăugăm umplutura peste.

Decorăm plăcinta după plac și apoi o coacem la cuptor până se rumenește frumos deasupra.

Poftă bună!

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!