Club Tefal

Friptură de ton cu garnitură de legume la tigaie

de Adrian Hădean

Număr porţii

1

Timp de preparare

10'

Timp de gătire

10'
Friptură de ton cu garnitură de legume la tigaie

Ingrediente

ton
sare
piper
ulei de măsline
2-3 rămurele de busuioc
dovlecel
ceapă verde
roșii cherry
puțin usturoi
zeama de la o jumătate de lămâie
un cub de unt

Pregătire

Ia bucată de ton și adaugă peste ea ușei de măsline, sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat, 2-3 rămurele de busuioc și lasă-l la marinat aproximativ 30-40 minute.

Pentru garnitură, mărunțește dovlecelul, ceapa verde, roșiile și usturoiul apoi adaugă tot într-o tigaie încăpătoare împreună cu uleiul de măsline, sarea și piperul.

Cânt acestea încep să se rumenească, adaugă zeama de la o jumătate de lămâie, apoi cubul de unt. Amestecă încă puțin și gata garnitura.

Într-o tigaie grill încinsă bine, adaugă bucata de ton și gătește-o 2 minute pe o parte, 2 minute pe cealaltă parte, astfel încât la mijloc să rămână rozaliu și suculent.

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!