Pregătire

Pentru început ne vom ocupa de creveții în stil grecesc.

Vom pune zeama de lâmăie într-un bol mai mare, peste care adăugăm uleiul de măsline, roșiile uscate cu busuioc și usturoi, oreganoul care poate fi uscat sau proaspăt, usturoiul răzuit și condimentăm cu sare și piper după gust.

Amestecăm totul foarte bine, iar apoi adăugăm creveții decorticați și eviscerați. Vom amesta creveți bine de tot după care îi lăsăm la marinat timp de 30 de minute.

Pentru creveții în stil indian

Începem prin a adăuga iaurtul într-un bol mai mare peste care adăugăm condimentele după cum urmează: chimionul, turmericul, garam masala, boia iute, piper și sare după gust.

Adăugăm uleiul și coriandul proaspăt pe care îl puteți înlocui cu pătrunjel. Amestecăm foarte bine totul după care adăugăm creveții amestecând în continuare. Lăsăm totul la marinat pentru 30 de minute.

Pentru creveții în stil chinezesc

Adăugăm sucul de ananas într-un bol peste care adăugăm sosul de chili dulce, ghimbirul răzuit, usturoiul, sosul de soia și uleiul.

Amestecăm foarte bine totul și adăugăm creveții pe care îi amestecăm foarte bine, iar apoi îi lăsăm și pe ei la marinat tot pentru 30 de minute.

Când creveții s-au marinat, îi punem pe bețe de frigăruie, iar pentru a găti frigăruiele vom folosi grătarul electric Tefal OptiGrill XL.

Vom folosi programul pentru fructe de mare și vom pune la făcut creveții după ce grătarul ne va avertiza sonor că este găta pentru a fi utilizat.

După ce așezăm frigăruiele pe grătar închidem capacul și asteptăm semnalul sonor care ne avertizează ca preparatele noastre sunt gata.

Poftă bună!