Pregătire

Amestecă paprika cu 5 linguri de zahăr brun, apoi adaugă sarea și amestecă, apoi întinde amestecul pe toată carnea.

Pune carnea în vasul de gătit și toarnă cidrul pe lângă carne și închide capacul oalei sub presiune Tefal Clipso. Fixează supapa și așază oala pe plită setând cronometrul oalei pentru 50 de minune de gătire.

Între timp, în Tefal UltraBlend pregătește sosul barbecue: Taie ceapa și usturoiul și pune-le în blenderul Tefal UltraBlend Cook turnând un polonic de sos de roșii și trei linguri de ketchup.

Adaugă două linguri de oțet balsamic, o lingură de boia dulce și 3 linguri de zahăr brun apoi pornește blenderul folosind funcția Hot Sauce pentru 15 minute. Când cronometrul emite un semnal sonor, carnea este gata.

Desfă carnea în fașii mici cu ajutorul furculiței și toarnă sosul barbecue peste fâșiile de carne și amestecă. Taie chiflele în două, adaugă fâșiile de carne, pune salata Coleslaw și servește

Poftă bună!